Coopérative lait équitable

Son fonctionnement

Chaque coopérateur.trice s’engage sur une part sociale, définie en fonction de son litrage, selon le schéma ci-après:

• CHF 500.- = 20'000 L
  
• Mise minimale d’entrée: CHF 1000.- dont les premier CHF 500.- servent de mise de départ pour le fonctionnement de la structure.
  
• Mise maximale d’entrée : CHF 5000.- = 180'000 L et pas plus de 50% du litrage annuel

Exemple: madame Lambda livre chaque année 300'000 L à sa laiterie. Elle souhaite s’engager au maximum de son litrage dans la coopérative. Cela signifie donc qu’elle peut engager au plus 150'000 L dans la coopérative. Comme les parts se font par tranche de 20'000 L, cela signifie que madame Lambda pourra s’engager sur 140'000 L, soit 7 * CHF 500.-, soit CHF 3500.- + les CHF 500.- de départ, ce qui fait un engagement de CHF 4000.- dans la coopérative.

Ensuite, chaque coopérateur.trice est rémunéré.e en fonction du nombre de litre de lait équitable vendu sur l’année et en fonction de son litrage engagé dans la coopérative.

Exemple: La coopérative démarre avec 15 coopérateur.trice.s et cela correspond à un litrage engagé de 900’000 L.
La 1ère année, 400’000 L de lait équitable sont vendus. Cela signifie que 44% du litrage engagé a été vendu. Madame Lambda, qui a engagé l’équivalent de 140’000 L dans la coopérative, sera donc rémunérée à hauteur de 44% de son litrage engagé, soit à hauteur de 61’600 L (0,44* 140’000), ce qui représentera un montant de 35cts* 61’600 L = CHF21’560 sur l’année 1.